Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcIngredientValue("3").toString().replace(".", ",")}} Zitronen gründlich waschen, längs halbieren, das Fruchtfleisch entfernen und auspressen. Die Zitronenhälften in eine Form stellen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g Sahne mind. 30% Fett","verbose_template":"{%amount%} g Sahne mind. 30% Fett"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"70","amount_float":70,"verbose":"70 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"Abrieb von 0,5 unbehandelten Zitrone","verbose_template":"Abrieb von {%amount%} unbehandelten Zitrone"})}}
Ohne Messbecher köcheln lassen, dabei den Spritzschutz aufsetzen
10
00
100
2.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"65","amount_float":65,"verbose":"65 g Zitronensaft","verbose_template":"{%amount%} g Zitronensaft"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zitronen gründlich waschen, längs halbieren, das Fruchtfleisch entfernen und auspressen. Die Zitronenhälften in eine Form stellen.
2
Sahne, Zucker sowie Zitronenabrieb in den Mixtopf geben und ohne Messbecher 10 Min. | 100 °C | Stufe 2 köcheln lassen. 65 g Zitronensaft zugeben und nochmals 4 Min. | 100 °C | Stufe 2 weiter...
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelte Zitronen |
| 300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 70{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| Abrieb von 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Zitrone |
| 65{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zitronensaft |
| 20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Rohrzucker |
| Ausserdem | |
|---|---|
| Flambierer | |
| Auflaufform (30x20 cm) | |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
