Wie in Irland: Aromatisches Soda Bread
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Wie in Ir­land: Aro­ma­ti­sches Soda Bread

  • 1 Std.
  • 1 Laib à 20 Scheiben
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  • Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
Durch ein feines Sieb
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Topf
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Topf
Zu einem gleichmäßigen Teig verkneten.
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2

Beide Mehlsorten, Salz, Zucker, Natron und Backpulver in den Mixtopf sieben. Buttermilch und Ei zugeben. 2 Min. | Teigstufe verkneten, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Laib à 20 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenvollkornmehl
225{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 550
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLNatron
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver

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