Tortilla mit Bohnencreme und Gemüse aus dem Glas
Foto: Anna Gieseler
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Tor­til­la mit Boh­nen­cre­me und Ge­mü­se aus dem Glas

  • 25 Min.
  • 4 Personen
Ø 5,00
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  • 80 g Gouda
Topf
Reiben
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Den geriebenen Gouda umfüllen und beiseitestellen.
Kochmodus
  • 2 Knoblauchzehen
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Heute gibt es Tortilla mit Bohnencreme und eingelegtem Gemüse aus dem Glas. Eine tolle Mahlzeit, die ganz einfach zu zaubern ist und der ganzen Familie schmeckt. Das Gemüse kannst du entweder selbst einlegen – alternativ schmecken die Tortillas natürlich auch mit gekauftem oder frischem Gemüse deiner Wahl. Hier das Rezept!

Zubereitungsschritte

1

Den Gouda im Mixtopf 8 Sek. | Stufe 8 reiben, umfüllen und beiseitestellen. Den Knoblauch in den Mixtopf geben 3 Sek. | Stufe 8 fein hacken und mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zufügen und 3 Min. | 120 °C | Stufe 2 andünsten.

2

Bohnen, Wasser, Limettensaft, Salz und Pfeffer zugeben und alles 30 Sek. | Stufe 4–6 ansteigend pürieren.

Zutaten

Für 44 Personen
8080 gGouda
22Knoblauchzehen
2020 gOlivenöl
360360 gschwarze Bohnen (Dose), abgetropft
6060 gWasser
22 ELLimettensaft

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