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Verkneten
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- In eine Schüssel umfüllen und den Teig etwa 1 Std. mit einem feuchten Küchentuch abgedeckt gehen lassen. Inzwischen für die Füllung ...
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Blattspinat in einem Sieb auftauen lassen, sodass die Flüssigkeit abtropfen kann. Mehl, Hefe, Zucker, Wasser, 40 g Öl und 1 ½ TL Salz in den Mixtopf geben und 3 Min. | Teigstufe zu einem Teig verkneten. In eine Schüssel umfüllen und den Teig etwa 1 Std. mit einem feuchten Küchentuch abgedeckt gehen lassen.
2
Inzwischen für die Füllung Zwiebel, Knoblauch und Spinat in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und 8 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] |...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | TK-Blattspinat, (ergibt gut ausgedrückt etwa 400 g) |
| 500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Würfel | Hefe |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zucker |
| 230{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | lauwarmes Wasser |
| 50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Natives Olivenöl Extra |
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