Name: Quittengelee
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Gläser á 300 ml
Ingredients: 1000 g Quittensaft; 40 g Zitronensaft; ...

Foto: Anna Gieseler

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Vermischen

5.0

Kochen, dabei den Spritzschutz aufsetzen

100

1.0

Iin die sterilen Gläser geben, diese fest verschließen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Quittensaft, Zitronensaft und Zucker in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 vermischen.

Dann 15 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen, dabei den Spritzschutz aufsetzen. In die sterilen Gläser geben, diese fest verschließen.

Zutaten

Für 4 Gläser{{recipe_quantity_value}} á 300 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Quittensaft
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zitronensaft
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Gelierzucker 2:1