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Am Vortag
- 100 g Walnusskerne
Hacken
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5.0
- In einer Pfanne ohne Fett anrösten.
- 100 g getrocknete Apfelringe
- 20 g Orangeat
- 20 g Zitronat
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Am Vortag Walnusskerne in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Stufe 5 hacken und in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Apfelringe, Orangeat und Zitronat in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und mit den Rosinen und Walnüssen in eine Schüssel geben. Vanillemark, Vanilleschote, Orangenabrieb und -saft, Calvados, Honig sowie Bittermandelaroma in den Mixtopf geben, 3 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 2 aufkochen. Über die Fruchtmischung gießen und über Nacht ziehen lassen. Den Mixtopf spülen.
2
Am Backtag 50 g Zucker im Mixtopf 20 Sek. | Stufe 10 zu Puderzucker verarbeiten, umfüllen. Mehl, Backpulver, Gewürze, Ei, 150 g Zucker, Salz, Quark und 125 g Butter im Mixtopf für 1 Min. |...
Zutaten
Für 44 Stück
| 100100 g | Walnusskerne |
| 100100 g | getrocknete Apfelringe |
| 2020 g | Orangeat |
| 2020 g | Zitronat |
| 100100 g | Rosinen |
| Mark von 11 | Vanilleschote |
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