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- Die Datteln in eine kleine Schale geben, mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen lassen. Anschließend abgießen und dabei das Wasser auffangen.
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Pürieren
00
10
0
6.0
- Bei Bedarf mit dem Spatel nach unten schieben und den Püriervorgang wiederholen, bis ein feines Mus entsteht.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Datteln in eine kleine Schale geben, mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen lassen. Anschließend abgießen und dabei das Wasser auffangen.
2
Das Fruchtfleisch der Avocados in den Mixtopf geben. Die Datteln, 30 g vom aufgefangenen Dattelwasser, Zitronensaft und Agavensirup dazugeben und 10 Sek. | Stufe 6 pürieren. Bei Bedarf mit dem...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Medjool-Datteln, entkernt |
| Fruchtfleisch von 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | reifen Avocados |
| Saft von 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zitrone |
| 5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Agavensirup |
| 80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Pinienkerne |
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