Ultrasaftiges Karotten-Körner-Brot
Foto: Sophia Handschuh
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ul­tra­saf­ti­ges Ka­rot­ten-Kör­ner-Brot

  • 45 Min.
  • 1 Std.
  • 1 Laib
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Karotten in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Karotten in St\u00fccken"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Umfüllen und beiseite stellen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Hefe","verbose_template":"{%amount%} g Hefe"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g Rohrzucker","verbose_template":"{%amount%} g Rohrzucker"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g natives Oliven\u00f6l","verbose_template":"{%amount%} g natives Oliven\u00f6l"})}}
Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Karotten in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, dann umfüllen und beiseite stellen.

2

Wasser, Hefe, Olivenöl und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2,5 erwärmen. Beide Mehlsorten, Salz, gemischte Saaten und die zerkleinerten Karotten zugeben und 2 Min. |...

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Laib
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gHefe
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRohrzucker
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Typ 1050, plus etwas zum Bestäuben

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen