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- 250 g Reis in den Garkorb einwiegen und unter fließendem Wasser gründlich abspülen. Garkorb in den Mixtopf einsetzen.
- 1400 g Wasser
- 0.5 TL Salz
- Mit dem Spatel umrühren.
- Den Varoma® aufsetzen und 250 g grüne Bohnen darin verteilen. Mit 2 TL Sesamöl beträufeln, mit 1⁄2 TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer würzen. Den Einlegeboden aufsetzen, 600 g Hähnchenwürfel darauf verteilen und mit 1 TL Salz, 2 Prisen Pfeffer sowie dem Paprikapulver vermengen. Den Varoma® verschließen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Reis in den Garkorb einwiegen und unter fließendem Wasser gründlich abspülen. Garkorb in den Mixtopf einsetzen, Wasser mit 1⁄2 TL Salz zugeben und mit dem Spatel umrühren.
2
Den Varoma® aufsetzen und die grünen Bohnen darin verteilen. Mit 2 TL Sesamöl beträufeln, mit 1⁄2 TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer würzen. ...
Zutaten
Für 44 Personen
| 250250 g | Parboiled-Reis |
| 14001400 g | Wasser |
| Salz | |
| 250250 g | grüne Bohnen |
| 2020 g | Sesamöl, zzgl. 2 TL |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
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