Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Die Kartoffeln waschen und in den Varoma® geben.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"700","amount_float":700,"verbose":"700 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
Garen
35
00
1.0
- Die Kartoffeln auskühlen lassen, pellen und in feine Scheiben schneiden oder hobeln.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Kartoffeln waschen und in den Varoma® geben, 700 g Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Varoma® aufsetzen und 30 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Die Kartoffeln auskühlen lassen, pellen und in feine Scheiben schneiden oder hobeln.
2
Kartoffelscheiben mit zwei Prisen Salz, Muskat und etwas Pfeffer würzen. Schalotten in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 10 g Öl zugeben und 2...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} kg | Kartoffeln, festkochend |
| 700{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| Salz | |
| Etwas Muskat | |
| schwarzer Pfeffer | |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten, geschält |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
