Name: Risotto mit Babyspinat
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 Zwiebeln, halbiert; 30 g natives Olivenöl extra; 300 g Risottoreis; 50 g trockener Weißwein; 780 g heißes Wasser; ...

Foto: Africa Studio/Shutterstock

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Zerkleinern

5.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Cremig, würzig und unvergleichlich lecker. Dieses tolle Risotto bekommt das gewisse Extra durch frischen Babyspinat. Und der Thermomix® erledigt das Rühren so perfekt, dass du ihn nie wieder hergeben möchtest. Probiere es aus, du wirst das Risotto lieben!

Zubereitungsschritte

Wasser, Gewürzpaste, Salz und 3 Prisen Pfeffer zufügen. Reis mithilfe des Spatels vom Boden lösen. Das Risotto 13 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen, dabei den Garkorb als Spritzschutz auf...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebeln, halbiert
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Risottoreis
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	trockener Weißwein
780{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	heißes Wasser
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gemüse-Gewürzpaste

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