Nudelsalat mit Radicchio und Parmesan-Knusper
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
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Nu­del­sa­lat mit Ra­dic­chio und Par­me­san-Knus­per

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
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00
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Temperatur
0
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Für den Parmesan-Knusper Parmesan, Kräuter und Pfeffer in den Mixtopf geben und 10–15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern.

2

Haselnussblättchen zugeben und mit dem Spatel untermischen. Mischung gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und zur Seite stellen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgetrocknete italienische Kräuter
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnusskerne, gehobelt
6-7{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Clementinen, davon 2 geschält, von 4-5 Saft ausgepresst
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchmand

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