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Zerkleinern
00
07
0
10.0
- Umfüllen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Hälfte der Orangenzesten in den Mixtopf geben und 7 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. Haselnusskerne in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, ebenfalls umfüllen.
2
Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Das Eiweiß mit dem Salz in den Mixtopf geben und unter Sichtkontakt auf Stufe 3 steif schlagen. Den Rühraufsatz entnehmen, Eischnee umfüllen und den Mixtopf...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Saft und Zesten von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Orange |
| 80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Haselnusskerne |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eiweiß |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mascarpone |
| 250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Quark |
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