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- {{calcIngredientValue("1000").toString().replace(".", ",")}} g Kartoffeln in dünnen Scheiben im Varoma® verteilen, den Varoma® geschlossen aufsetzen.
Dämpfen
10
00
2.0
- Varoma® vorsichtig absetzen und beiseitestellen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Kartoffeln im Varoma® verteilen, den Varoma® geschlossen aufsetzen und 10 Min. | Varoma® | Stufe 2 dämpfen. Varoma® vorsichtig absetzen und beiseitestellen.
2
Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen. Die Kartoffeln mit Zwiebel in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Schwenken bei mittlerer Hitze rösten. Mit Salz abschmecken und nach Belieben...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| Salz | |
| 1000{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kartoffeln, in dünnen Scheiben |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Butterschmalz zum Braten |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, in Würfeln |
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