Name: Bärlauchquark PERFEKT zu Kartoffeln
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 300 g
Ingredients: 30 g Bärlauch, in Streifen; 30 g natives Olivenöl extra; 250 g Quark; 80 g saure Sahne; ...

Foto: Anna Gieseler

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Zerkleinern

7.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Bärlauch mit Olivenöl in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, die übrigen Zutaten zufügen und 5 Sek. | Stufe 5 vermengen.

Den Bärlauchquark in ein Schälchen umfüllen und entweder sofort servieren oder bis zum Verzehr kalt stellen.

Zutaten

Für 300{{recipe_quantity_value}} g

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Bärlauch, in Streifen
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Quark
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	saure Sahne
Abrieb und Saft von 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	unbehandelten Zitrone
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz