Name: Französische Kirsch-Clafoutis
Yield: 8 Stück
Ingredients: 75 g weiche Butter, in Stücken,, zzgl. etwas mehr zum Fetten; 200 g Mandelkerne; 3 Eier, getrennt; ...

Foto: StockFood / Buroh, Nikolai

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Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Eine Tarteform (Ø ca. 20 cm) mit etwas Butter einfetten.

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Fein mahlen

10.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Dieser himmlisch-softe Kirsch-Clafoutis schmeckt nach Sommer, Sonne und Urlaub, Dank Thermomix® ist die Vorbereitung der leckeren Kreuzung aus Auflauf und Kuchen ganz easy, den Rest erledigt der Backofen. Also: Auf nach Frankreich, gönn dir einen Kurzurlaub am eigenen Kaffeetisch!

Zubereitungsschritte

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Tarteform (Ø ca. 20 cm) mit etwas Butter einfetten. Mandelkerne einwiegen, 10 Sek. | Stufe 10 fein mahlen und umfüllen. Den Mixtopf spülen.

Den Rühraufsatz einsetzen. Die Eiweiße in den fettfreien Mixtopf geben und ohne Messbecher 3 Min. | Stufe 3,5 aufschlagen. In der letzten Minute die Hälfte vom Zucker durch die Deckelöffnung...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

75{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiche Butter in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelkerne
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier, getrennt
160{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
350{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kirschen mit Stiel

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