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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl hinzugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten. Übrige Zutaten zufügen, 1 Min. 30 Sek. | Teigstufe vermischen.
2
Aus der Masse kleine Frikadellen formen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Frikadellen darin bei mittlerer Hitze braten. Abkühlen lassen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 15{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sonnenblumenöl, zzgl. etwas mehr zum Braten |
| 50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | altbackenes Brötchen, in Milch eingeweicht und ausgedrückt |
| 500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rinderhackfleisch |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| 0.75{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
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