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- Eine Schale auf den Deckel des Mixtopf stellen, Sonnenblumenöl einwiegen und zur Seite stellen.
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4.0
- Dabei das Öl langsam auf den Deckel des Mixtopf geben.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Eine Schale auf den Deckel des Mixtopf stellen, Sonnenblumenöl einwiegen und zur Seite stellen. Eigelbe, ½ TL Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben, 2 Min. | Stufe 4 einstellen, dabei das Öl langsam auf den Deckel des Mixtopf geben.
2
Limettensaft und -abrieb zugeben, 5 Sek. | Stufe 2,5 unterrühren. Umfüllen, mit Frischhaltefolie abdecken und in den Kühlschrank stellen. Den Mixtopf reinigen.
Zutaten
Für 15{{recipe_quantity_value}} Bällchen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sonnenblumenöl |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
| Salz | |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
| Saft und 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Abrieb von 1 unbehandelten Limette |
| 400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | rohe Garnelen, mit Schale |
| Außerdem | |
|---|---|
| 15{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Holzspießchen |
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