Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Zerkleinern
00
08
0
8.0
- Umfüllen. Mixtopf reinigen.
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- {{calcWizardIngredient({"step":"1 4","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Knoblauchzehe","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}
Zerkleinern
00
03
0
8.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 7","amount":"60","amount_float":60,"verbose":"60 g Butter, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Butter. in St\u00fccken"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 7","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Mehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 405"})}}
Anschwitzen
03
00
100
2.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 9","amount":"450","amount_float":450,"verbose":"450 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 9","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Sahne","verbose_template":"{%amount%} g Sahne"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 9","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g K\u00e4se","verbose_template":"{%amount%} g K\u00e4se"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 9","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss","verbose_template":"{%amount%} Msp. frisch geriebene Muskatnuss"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 9","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 TL Gem\u00fcse-Gew\u00fcrzpaste","verbose_template":"{%amount%} TL Gem\u00fcse-Gew\u00fcrzpaste"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"5 9","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"1\/2 TL Salz","verbose_template":" {%amount%} TL Salz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"6 9","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
Aufkochen lassen
06
00
100
3.0
- Währenddessen {{calcIngredientValue("400").toString().replace(".", ",")}} g ungekochten Nudeln in der Auflaufform verteilen und mit {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g Kochschinken in Würfeln bestreuen.
Cremig rühren
00
04
0
8.0
- Soße über die Nudeln gießen. Restlichen Käse darüberstreuen und im Backofen 30 Min. backen. Das Gratin mit Petersilie bestreut servieren.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gouda, in Stücken |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 450{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 250{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp. | frisch geriebene Muskatnuss |
| 2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Gemüse-Gewürzpaste |
| 1/2{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 3{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
| 400{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Penne |
| 200{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kochschinken, in Würfeln |
| Petersilie zum Garnieren |
| Außerdem | |
|---|---|
| Auflaufform (ca. 20 x 25 cm) | |
Nährwerte (Pro Portion)
680
Kalorien
29 g
Eiweiß
39 g
Fett
53 g
KH
In Kollektionen
16
20
