Schnelle Brokkoli-Schinken-Nudeln mit Käsesoße
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
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Schnel­le Brok­ko­li-Schin­ken-Nu­deln mit Kä­se­so­ße

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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  • Die Nudeln in einem großen Topf mit reichlich kochendem Salzwasser gemäß Packungsanweisung bissfest kochen. 4 Min. vor Ende der Garzeit die Brokkoliröschen hinzufügen und mitkochen.
Kochmodus
  • Nudeln samt Brokkoli in den Varoma® abgießen und unter kaltem Wasser kurz abschrecken.
Zauberstab
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Nudeln in einem großen Topf mit reichlich kochendem Salzwasser gemäß Packungsanweisung bissfest kochen. 4 Min. vor Ende der Garzeit die Brokkoliröschen hinzufügen und mitkochen. Nudeln samt Brokkoli in den Varoma® abgießen und unter kaltem Wasser kurz abschrecken.

2

Inzwischen Parmesan im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Gouda 10 Sek. | Stufe 5 ebenfalls zerkleinern und umfüllen. Zwiebel, Knoblauch sowie Petersilie im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
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350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gTagliatelle
Salz
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gBrokkoli, in Röschen
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gGouda, in Stücken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert

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