Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Schalotte","verbose_template":"{%amount%} Schalotte"})}}
Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Die Schalotte mit dem Spatel nach unten schieben.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"350","amount_float":350,"verbose":"350 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"0.25","amount_float":0.25,"verbose":"0.25 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g grober Bulgur","verbose_template":"{%amount%} g grober Bulgur"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Lorbeerblatt","verbose_template":"{%amount%} Lorbeerblatt"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Zimtpulver","verbose_template":"{%amount%} Prise Zimtpulver"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Schalotte in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 350 g Wasser, 1/4 TL Salz, Bulgur, Lorbeer sowie Zimtpulver in den Mixtopf geben und 12 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen. Den Bulgur etwas abkühlen lassen und das Lorbeerblatt entfernen.
2
Essig, Zitronensaft, 50 g Wasser, Sirup, 1⁄2 TL Salz, 3 Prisen Pfeffer sowie Olivenöl zugeben und 30 Sek. | Linkslauf | Stufe 1 vermengen. Mit dem Spatel nachhelfen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotte |
| 400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| Salz | |
| 150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | grober Bulgur |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Lorbeerblatt |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Zimtpulver |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
