Name: Buchweizen-Mandel-Torte
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 100 g Mandelkerne; 4 Eier, getrennt; 150 g Zucker; 100 g Buchweizenmehl; 2 TL Weinstein-Backpulver; 1 Prise Salz; ...

Foto: Frauke Antholz

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Den Backofen auf 225 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

Eine runde Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen.

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7.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Backofen auf 225 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Eine runde Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen. Die Mandeln in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 7 mahlen, umfüllen.

Eigelb und den Zucker in den Mixtopf geben, 1 Min. | Stufe 4 schaumig rühren. Mehl, Backpulver und die Mandeln dazugeben, nochmals 1 Min. | Stufe 4 weiterrühren. Den Teig umfüllen und den Mixtopf...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelkerne
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier, getrennt
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Buchweizenmehl
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Weinstein-Backpulver
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz