Schoko-Karamell-Kuchen aus der Kastenform
Foto: Bosch/Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Scho­ko-Ka­ra­mell-Ku­chen aus der Kas­ten­form

  • 1 Std. 20 Min.
  • 12 Stücke
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  • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kastenform einfetten.
Kochmodus
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Topf
Schaumig schlagen
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.0
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Weizenmehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Weizenmehl Type 405"})}}
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Pck. Backpulver","verbose_template":"{%amount%} Pck. Backpulver"})}}
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kastenform einfetten. Butter, Muscovadozucker, Vanillezucker und Eier in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 3 schaumig schlagen.

2

Sahne, Mehl, Pudding-, Kakao- sowie Backpulver und Salz zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 verrühren. Karamellbonbons mit dem Spatel unterheben. In die Form geben und im heißen Ofen ca. 1 Std. backen,...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Kuchen
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMuscovadozucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELselbst gemachter Vanillezucker
5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
Für die Karamellsoße
150{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gKaramellaufstrich
75{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
25{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} ggesalzene Nüsse zum Garnieren
Außerdem
Kastenform (30 cm Länge)

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