Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Kartoffeln mit 1 TL Salz und 20 g Öl in einer Schüssel mischen. Auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und auf der mittleren Schiene 40 Min. garen. Inzwischen mit dem Rezept fortfahren.
800{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kartoffeln, geschält, in Spalten |
1.25{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rapsöl |
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Chilischote, entkernt |
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten |
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Ingwer, in dünnen Scheiben |