Name: Steckrübenmus mit Kartoffeln und Bratwurst
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Steckrüben, in Stücken; 200 g Karotten, in Stücken; 2 TL Gemüsebrühe, oder Brühpaste; 240 g Wasser; 500 g Kartoffeln, in Stücken; ...

Steckrübenmus mit Kartoffeln und Bratwurst

Foto: Anna Gieseler

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Varoma® aufsetzen und die Kartoffeln hineingeben. Salzen.

Garen

1.0

Etwa 8 Min. vor Ende der Garzeit Fett in einer Pfanne erhitzen und die Bratwürste darin braten.

Guten Appetit

Schritt 01/07

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Zubereitung

Steckrüben- und Karottenstücke mit Wasser und Brühpulver in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen und die Kartoffeln hineingeben. Salzen und dann 25 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

Etwa 8 Min. vor Ende der Garzeit Fett in einer Pfanne erhitzen und die Bratwürste darin braten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Steckrüben, in Stücken
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Karotten, in Stücken
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gemüsebrühe, oder Brühpaste
240{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kartoffeln, in Stücken
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Bratwürste