Aprikoseneis mit Pistazien-Pesto
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Apri­ko­sen­eis mit Pi­sta­zi­en-Pe­s­to

  • 15 Min.
  • 12 Std.
  • 4 Personen
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  • Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen, Aprikosenwürfel in einer glatten Schicht hineingeben und mindestens 12 Std., am besten über Nacht, einfrieren. In dieser Zeit mit dem Rezept fortfahren. Milch in einen Eiskugelbeutel oder Eiswürfelbereiter geben und ebenfalls mindestens 12 Std., am besten über Nacht, einfrieren.
Kochmodus
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Topf
Pulverisieren
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen, Aprikosenwürfel in einer glatten Schicht hineingeben und mindestens 12 Std., am besten über Nacht, einfrieren. In dieser Zeit mit dem Rezept fortfahren. Milch in einen Eiskugelbeutel oder Eiswürfelbereiter geben und ebenfalls mindestens 12 Std., am besten über Nacht, einfrieren.

2

Orangenschale und 20 g Zucker in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben. Pistazien zugeben, 8 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} greife Aprikosen, in Würfeln
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
Abrieb und Saft von 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Orange
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gPistazienkerne
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote

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