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Zerkleinern

5.0

Gemüse mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

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Mit dieser einfachen Maronensuppe aus dem Thermomix® zauberst du einen weihnachtlichen Geschmack auf den Tisch. Die Vorbereitung kostet dich weniger als 10 Minuten, den Rest erledigt dein bester Küchenhelfer. Jetzt Rezept für Maronensuppe im Thermomix® abspeichern und ausprobieren!

Zubereitungsschritte

Karotten und Porree in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C | Stufe 2 dünsten. Einige Maronen beiseitelegen. Übrige Maronen, Wasser, Gewürzpaste, Wein, Zucker und Zimt zugeben und 30 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen.

Die Sahne, Salz, Pfeffer und Muskat zugeben, 30 Sek. | Stufe 6–8–10 pürieren. Auf Tellern verteilen, die restlichen Maronen als Einlage in die Suppe geben und Suppe am besten sofort servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Karotten, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Stange	Porree, in Ringen
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Maronen, gegart
750{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gemüse-Gewürzpaste

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