Elisenlebkuchen
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Elisenlebkuchen

  • 1 Std.
  • 12 Std.
  • 60 Stück
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Topf
Hacken
Zeit
00
07
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Die Walnüsse umfüllen
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Walnüsse in den Mixtopf geben, 7 Sek. | Stufe 6 hacken und umfüllen. Zitronat und Orangeat in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 6 hacken und ebenfalls umfüllen. Den Mixtopf spülen.

2

Rühraufsatz einsetzen. Die Eier mit Zucker sowie Vanillezucker in den Mixtopf geben und 5 Min. | 37 °C | Stufe 4 schaumig schlagen. 100 g Zitronat-Orangeat-Mischung, gemahleneWalnüsse, Zitronen-,...

Zutaten

Für 60{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWalnusskerne
65{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gOrangeat
65{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronat
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
220{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELselbst gemachter Vanillezucker

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