Gedämpfte Lachspäckchen mit Pak Choi & Ingwer
Foto: Sophia Handschuh
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ge­dämpf­te Lach­späck­chen mit Pak Choi & Ing­wer

  • 1 Std.
  • 2 Person
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • 4 äußere Blätter von 1 Kopf Pak Choi in den Varoma® legen. Im Spülbecken kochendes Wasser aus dem Wasserkocher über die Blätter gießen, sodass die Blätter gerade weich werden. Die Blätter sofort mit kaltem Wasser abspülen.
Kochmodus
  • 2 enthäutete Lachsfilets mit je 1 Prise Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Ingwer, in feinen St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Ingwer. in feinen St\u00fccken"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Fr\u00fchlingszwiebeln, in feinen Ringen","verbose_template":"{%amount%} Fr\u00fchlingszwiebeln. in feinen Ringen"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

4 Pak-Choi-Blätter in den Varoma® legen. Im Spülbecken kochendes Wasser aus dem Wasserkocher über die Blätter gießen, sodass die Blätter gerade weich werden. Die Blätter sofort mit kaltem Wasser abspülen.

2

Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Person
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} KopfPak Choi, 4 Blätter und der Rest in Stücken
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Lachsfilets, enthäutet
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseMeersalz
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Priseschwarzer Pfeffer
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gIngwer, in feinen Stücken
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen