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- Kreuzkümmel, Pfefferkörner und Koriandersamen in einem Mörser zermahlen, zusammen mit dem Zimt in eine Pfanne geben und trocken anrösten, bis die Gewürze zu duften beginnen.
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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Kreuzkümmel, Pfefferkörner und Koriandersamen in einem Mörser zermahlen, zusammen mit dem Zimt in eine Pfanne geben und trocken anrösten, bis die Gewürze zu duften beginnen.
2
Die Zwiebeln mit Knoblauch, Peperoncini, Ingwer sowie Basilikum in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 0.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Kreuzkümmel |
| 10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Pfefferkörner |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Koriandersamen |
| 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zimt, gemahlen |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zwiebeln |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
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