Name: Zarter Kabeljau mit Frühlingsgemüse und Nuss-Brösel
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 50 g Haselnusskerne; 50 g Pinienkerne; 4 Scheiben Toastbrot, ohne Rinde, in Stücken; 4 Kabeljaufilets (à 150 g); Salz; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; Saft von 0.5 Zitrone; ...

Zarter Kabeljau mit Frühlingsgemüse und Nuss-Brösel

Foto: Tina Bumann

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Grob hacken

7.0

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Zerkleinern

7.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Das Highlight dieses Fischrezepts ist der zarte Kabeljau. Und das perfekt gegarte Gemüse. Und die crunchy Nuss-Brösel. Ja, dieses All-in-One-Rezept für Kabeljau mit Frühlingsgemüse ist einfach stimmig. Und im Thermomix® so einfach zuzubereiten. Wie sagt man so schön? Probieren geht über Studieren.

Das Rezept für Kabeljau im Thermomix®

Zubereitungsschritte

Haselnüsse und Pinienkerne in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 7 grob hacken. Das Toastbrot in Stücken hinzufügen, 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.

Kabeljau mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln. Dann auf dem Einlegeboden des Varoma® verteilen. Karotten, Kohlrabi und Frühlingszwiebeln in den Varoma® geben, mit Zucker sowie...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

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50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Pinienkerne
4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Scheiben	Toastbrot, ohne Rinde, in Stücken
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Kabeljaufilets (à 150 g)
	Salz
	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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