Glutenfreie Zimt-Pancakes
Foto: Anna Gieseler & Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Glu­ten­freie Zimt-Pan­ca­kes

  • 10 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Buchweizen","verbose_template":"{%amount%} g Buchweizen"})}}
Topf
Mahlen
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"140","amount_float":140,"verbose":"140 g Polenta","verbose_template":"{%amount%} g Polenta"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Zimtpulver","verbose_template":"{%amount%} TL Zimtpulver"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0.5 TL Vanilleextrakt","verbose_template":"{%amount%} TL Vanilleextrakt"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Meersalz","verbose_template":"{%amount%} Prise Meersalz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Backpulver","verbose_template":"{%amount%} TL Backpulver"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"5 2","amount":"75","amount_float":75,"verbose":"75 g Sojamilch","verbose_template":"{%amount%} g Sojamilch"})}}
Topf
Verrühren
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Buchweizen in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 10 mahlen. Die restlichen Zutaten, bis auf das Öl zum Ausbacken, zugeben und 10 Sek. | Stufe 5 verrühren. Etwa 5 Min. quellen lassen.

2

Wenig Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und den Teig zu Pancakes (ca. 5 cm Ø) von beiden Seiten goldgelb braten. Die Pancakes nach Belieben mit frischen Früchten, Apfelmus oder Erdnussmus servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBuchweizen
140{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gPolenta
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZimtpulver
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanilleextrakt
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLKokosöl, zzgl. etwas mehr zum Ausbacken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseMeersalz

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen