Steinpilzrisotto mit Hagebuttensoße
Foto: Katharina Küllmer
  • TM31
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Stein­pilz­ri­sot­to mit Ha­ge­but­ten­so­ße

  • 1 Std. 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Parmesan umfüllen.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, ebenfalls umfüllen. Mixtopf spülen.

2

Hagebutten in den Mixtopf füllen und 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. 250 g Wasser zufügen und 25 Min. | 100 °C | Stufe 2 einkochen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
Blättchen von 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} greife Hagebutten, küchenfertig
800{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gheißes Wasser
15{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Steinpilze
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotten

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