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Verkneten
02
00
0
- Den Teig umfüllen und etwa 45 Min. an einem warmen Ort gehen lassen.
- Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Mehl, 1 TL Salz, Wasser, 30 g Öl, Zucker und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min. | Teigstufe zu einem Teig verkneten. Den Teig umfüllen und etwa 45 Min. an einem warmen Ort gehen lassen.
2
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mascarpone, 1/2 TL Salz, 3 Prisen Pfeffer und Muskat in den Mixtopf geben und darin 15 Sek. | Stufe 4 vermengen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 550, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| Salz | |
| 125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | lauwarmes Wasser |
| 50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Natives Olivenöl Extra |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Zucker |
| 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Würfel | Hefe |
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