Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Hartweizengrie\u00df","verbose_template":"{%amount%} g Hartweizengrie\u00df"})}}
Mahlen
01
00
0
10.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Mehl Typ 405","verbose_template":"{%amount%} g Mehl Typ 405"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0.5 W\u00fcrfel Hefe","verbose_template":"{%amount%} W\u00fcrfel Hefe"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 2","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g Natives Oliven\u00f6l Extra","verbose_template":"{%amount%} g Natives Oliven\u00f6l Extra"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 2","amount":"1.5","amount_float":1.5,"verbose":"1.5 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
Zu einem glattem Teig verarbeiten
02
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Grieß in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 10 mahlen. Die restlichen Zutaten für den Boden zugeben und 2 Min. | Teigstufe zu einem glatten Teig verarbeiten.
2
Den Teig umfüllen und abgedeckt 45 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Mixtopf spülen und trocknen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hartweizengrieß |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Typ 405 |
| 200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Würfel | Hefe |
| 20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Natives Olivenöl Extra |
| 1.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| Für den Belag | |
|---|---|
| 2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} Handvoll | Petersilienblätter |
| 35{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Natives Olivenöl Extra |
| 300{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gorgonzola, in Stücken |
| 250{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Ricotta |
| Salz | |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochenDas könnte dir auch schmecken
In Kollektionen
26
