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- 80 g Emmentaler, in Stücken
Zerkleinern
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- Umfüllen.
- Ein Backblech mit Backpapier belegen und 6 Brezeln mit Abstand darauf verteilen. 30 Min. antauen lassen. Backofen auf 200 °C Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Emmentaler in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen.
2
Ein Backblech mit Backpapier belegen und Brezeln mit Abstand darauf verteilen. 30 Min. antauen lassen. Backofen auf 200 °C Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zutaten
Für 66 Stück
| 8080 g | Emmentaler, in Stücken |
| 66 | TK-Brezeln |
| 150150 g | Schmand |
| 11 | Ei |
| 11 | rote Paprikaschote, in kleinen Würfeln |
| 5050 g | Salami, in kleinen Stücken |
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