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- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform (ø 24 cm) mit Backpapier auslegen und mit etwas Butter einfetten.
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Mahlen
00
12
0
7.0
- Gemahlene Nüsse umfüllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform mit Backpapier auslegen und mit etwas Butter einfetten. Für den Teig Haselnüsse im Mixtopf 12 Sek. | Stufe 7 mahlen und umfüllen. Die Äpfel in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern und umfüllen.
2
Die restlichen Zutaten für den Teig und die gemahlenen Nüsse in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 verrühren. Die Apfelstücke mithilfe des Spatels unterheben und in die vorbereitete Springform...
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Haselnüsse |
| 500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Äpfel, geviertelt |
| 250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| Für das Frosting | |
|---|---|
| 250{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mascarpone |
| 200{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Magerquark |
| 200{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 80{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Puderzucker |
| Für die Karamellsoße | |
|---|---|
| 100{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 30{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 60{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 100{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| Außerdem | |
|---|---|
| Springform (Ø 24 cm) | |
| Tortenplatte | |
| Tortenring | |
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