Graupentopf mit Pilzen
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Grau­pentopf mit Pil­zen

  • 30 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g Petersilienbl\u00e4ttchen","verbose_template":"{%amount%} g Petersilienbl\u00e4ttchen"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Zwiebel, halbiert","verbose_template":"{%amount%} Zwiebel. halbiert"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Knoblauchzehe","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL Butter","verbose_template":"{%amount%} EL Butter"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"400","amount_float":400,"verbose":"400 g gemischte Pilze (z. B. Champingons, Kr\u00e4uterseitling, Pfifferlinge, Shiitake), in mundgerechten St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g gemischte Pilze (z. B. Champingons. Kr\u00e4uterseitling. Pfifferlinge. Shiitake). in mundgerechten St\u00fccken"})}}
Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Petersilie, Zwiebel und Knoblauch im Mixtopf, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter und Pilze zugeben und ohne Messbecher 5 Min. | 120 °C | Linkslauf | Stufe 2 andünsten.

2

Die Graupen in einem Sieb unter fließendem Wasser gründlich abspülen, dann mit Wasser, Sahne und Gewürzpaste in den Mixtopf geben. Die Zutaten 20–25 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPetersilienblättchen, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELButter
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischte Pilze (z. B. Champingons, Kräuterseitling, Pfifferlinge, Shiitake), in mundgerechten Stücken
220{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gGraupen

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen