Foto: Anna Gieseler

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Den Ofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

1 mittelgroßen Hokkaido-Kürbis oben abschneiden und aushöhlen, den Deckel behalten. Das Innere mit 1 EL Kürbiskernöl und 1 Prise Muskatnuss einreiben.

Den Deckel wieder auf den Kürbis setzen, in den Ofen stellen und 30 Min. vorgaren.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Ofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Kürbis oben abschneiden und aushöhlen, den Deckel behalten. Das Innere mit dem Kürbiskernöl und Muskatnuss einreiben. Den Deckel wieder auf den Kürbis setzen, in den Ofen stellen und 30 Min. vorgaren.

Die Schalotte, den Knoblauch und den Rosmarin in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 hacken. Käse und Stärke dazugeben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	mittelgroßer Hokkaido-Kürbis, (ca. 800 g)
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Kürbiskernöl
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Frisch geriebene Muskatnuss
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Schalotte
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
Nadeln von 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Zweig	Rosmarin