Name: Lachs mit Dillsoße und grünen Bohnen
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Zwiebel, halbiert; 20 g natives Olivenöl extra; 500 g Wasser; 1.5 TL Gemüse-Gewürzpaste; 800 g grüne Bohnen; Salz; ...

Foto: Désirée Peikert

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Zerkleinern

5.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zarter Lachs trifft auf feine Dillsoße – und der Thermomix® sorgt dafür, dass alles auf den Punkt zubereitet auf den Tisch kommt. Eine himmlische Kombination, die von grünen Bohnen abgerundet wird, wenn du magst, kannst du natürlich auch noch Kartoffeln dazugeben. Hier das Rezept, du wirst es lieben!

Zubereitungsschritte

Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C (TM31 bitte Varoma®) | Stufe 1 dünsten.

Wasser und Gemüsepaste in den Mixtopf geben. Varoma® aufsetzen, Bohnen hineingeben und mit ½ TL Salz würzen. Den Varoma® verschließen und 14 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Währenddessen den Lachs...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
1.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gemüse-Gewürzpaste
800{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	grüne Bohnen
	Salz

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