Risoni-Risotto mit Hähnchen
Foto: Sebastian Lenz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ri­so­ni-Ri­sot­to mit Hähn­chen

  • 30 Min.
  • 4 Personen
Ø 2,85
Bewerte dieses Rezept
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • 2 Hähnchenbrustfilets in Würfeln, 200 g Auberginenwürfel, 100 g rote Paprika in Würfeln, 20 g Olivenöl und 20 g Balsamico in einer Schüssel vermengen. Mit 2 TL Salz, 1 TL Pfeffer und 1 TL Paprikapulver würzen, beiseitestellen und ziehen lassen.
Kochmodus
  • 2 rote Zwiebeln, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07

Risottoreis hast du vielleicht schonmal verwendet, aber wie sieht es mit Risoni-Nudeln aus? Die kleine Pastavariation ähnelt dem italienischen Risotto bringt aber neuen Schwung in deine Küche. Mit leckerem Hähnchen, Paprika und Aubergine zauberst du so ein ganz neues Rezept für deine Liebsten.

Zubereitungsschritte

1

Hähnchenbrustwürfel, Aubergine, Paprika, 20 g Olivenöl und Balsamico in einer Schüssel vermengen. Mit 2 TL Salz, 1 TL Pfeffer und 1 TL Paprikapulver würzen, beiseitestellen und ziehen lassen.

2

Zwiebeln mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, 20 g Olivenöl zufügen und 5 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 andünsten. Mit...

Zutaten

Für 44 Personen
22Hähnchenbrustfilets (à etwa 150 g), in Würfeln
200200 gAubergine, in feinen Würfeln
100100 grote Paprika, in feinen Würfeln
4040 gnatives Olivenöl extra
2020 gAceto balsamico
44 TLSalz

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Rezensionen

  • Marion S_057
    vor einem Jahr
    Ein dicker Brei....schade
  • Caroline H_002
    vor 4 Jahren
    Geschmacklich okay, aber am ende ein dickflüssiger Matsch

Das könnte dir auch schmecken

Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle
55 Min.

Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle
Nudelsalat mit Hähnchen und Currydressing
30 Min.

Nudelsalat mit Hähnchen und Currydressing
Mediterraner Spaghettisalat mit Belugalinsen
45 Min.

Mediterraner Spaghettisalat mit Belugalinsen
Schnitzeltopf mit Pute
50 Min.

Schnitzeltopf mit Pute