Pide mit Hackfüllung
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Pide mit Hack­fül­lung

  • 1 Std. 15 Min.
  • 1 Std. 10 Min.
  • 6 Personen
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Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
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Topf
Erwärmen
Zeit
02
00
Temperatur
37
Kochmodus
2.0
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Topf
Verkneten
Zeit
03
00
Temperatur
0
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Milch, Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben, 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen.

2

Mehl, Backpulver, 100 g Öl, 1 TL Salz und 1/4 TL Chiliflocken zugeben und 3 Min. | Teigmodus verkneten. Teig in eine große Schüssel geben und zugedeckt an einem warmen Ort 1 Std. gehen lassen. In...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Hefe
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZucker
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLWeinstein-Backpulver

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