Einfacher Nudelsalat mit Spargel und getrockneten Tomaten
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ein­fa­cher Nu­del­sa­lat mit Spar­gel und ge­trock­ne­ten To­ma­ten

  • 35 Min.
  • 4 Personen
Ø 4,43
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  • 1200 g Wasser
Topf
Zum Kochen bringen
Zeit
10
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • 2 TL Salz
  • 250 g kurze Nudeln
  • 1-2 Knoblauchzehen
Topf
  • Messbecher entfernen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07

Zubereitung

1

Wasser in den Mixtopf geben und 10 Min. | 100 °C | Stufe 1 zum Kochen bringen. Salz, Nudeln und Knoblauch zugeben und ohne Messbecher 5 Min. kürzer als Packungsangabe | 100°C | Linkslauf |Stufe 1 garen.

2

Dann Spargel zugeben und 5 Min. | 100°C | Linkslauf | Stufe 2 mitgaren. Nudeln in den Varoma® abgießen und gut abtropfen lasen. Knoblauch entfernen und zur Seite legen. Mixtopf kalt ausspülen.

Zutaten

Für 44 Personen
12001200 gWasser
22 TLSalz, zzgl. etwas mehr für das Dressing
250250 gkurze Nudeln
1-21-2Knoblauchzehen
650650 gSpargel, in schrägen Stücken
Blättchen von 77 StielenBasilikum, zzgl. etwas mehr zum Anrichten

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