Hälfte der Laugenbrötchen in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Zweite Hälfte der Laugenbrötchen in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Zwiebel und Petersilie in den Mixtopf geben, 7 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten.
350350 g | Laugenbrötchen vom Vortag, in Stücken |
11 | Zwiebel, halbiert |
Blättchen von 55 Stielen | Petersilie |
1515 g | Butter |
200200 g | Milch |
11 | Ei |
Außerdem | |
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Stoffserviette |