Smashed Potato Salad nach griechischer Art
Foto: Sandra Leibinger
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Smas­hed Po­ta­to Sa­lad nach grie­chi­scher Art

  • 1 Std.
  • 4 Personen
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Topf
  • {{calcIngredientValue("800").toString().replace(".", ",")}} g Drillinge im Varoma® verteilen, verschlossen aufsetzen.
Kochmodus
Garen
Zeit
25
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und zerdrücken. Mit Olivenöl begießen, salzen und im Backofen bei 180 °C Umluft ca. 40–45 Min. knusprig backen. Mixtopf leeren.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Smashed Potato Salad nach griechischer Art ist so lecker, dass wir nicht genug davon bekommen. Die kleinen Kartoffeln super knusprig und dazu ein Dressing mit feiner Knoblauch-Not – einfach gut! Hier das Rezept für den Thermomix®, probiere es aus!

Zubereitungsschritte

1

Wasser in den Mixtopf füllen. Drillinge im Varoma® verteilen, verschlossen aufsetzen und 25 Min. | Varoma®| Stufe 1 garen.

2

Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und zerdrücken. Mit Olivenöl begießen, salzen und im Backofen bei 180 °C Umluft ca. 40–45 Min. knusprig backen. Mixtopf leeren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
800{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gDrillinge
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELOlivenöl
Salz
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}große rote Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe

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