Smashed Potato Salad nach griechischer Art
Foto: Sandra Leibinger
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Smas­hed Po­ta­to Sa­lad nach grie­chi­scher Art

  • 1 Std.
  • 4 Personen
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Topf
  • {{calcIngredientValue("800").toString().replace(".", ",")}} g Drillinge im Varoma® verteilen, verschlossen aufsetzen.
Kochmodus
Garen
Zeit
25
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und zerdrücken. Mit Olivenöl begießen, salzen und im Backofen bei 180 °C Umluft ca. 40–45 Min. knusprig backen. Mixtopf leeren.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
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Smashed Potato Salad nach griechischer Art ist so lecker, dass wir nicht genug davon bekommen. Die kleinen Kartoffeln super knusprig und dazu ein Dressing mit feiner Knoblauch-Not – einfach gut! Hier das Rezept für den Thermomix®, probiere es aus!

Zubereitungsschritte

1

Wasser in den Mixtopf füllen. Drillinge im Varoma® verteilen, verschlossen aufsetzen und 25 Min. | Varoma®| Stufe 1 garen.

2

Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und zerdrücken. Mit Olivenöl begießen, salzen und im Backofen bei 180 °C Umluft ca. 40–45 Min. knusprig backen. Mixtopf leeren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
800{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gDrillinge
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELOlivenöl
Salz
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}große rote Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe

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