Name: Schoko-Bars
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Stück
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 70 g Zartbitterschokolade, in Stücken; 100 g Butter, in Stücken zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form; 140 g Xylit; 150 g Mandelmehl; ...

Foto: Désirée Peikert

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Zerkleinern

8.0

Die Schokolade mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Die Schokolade im Mixtopf für 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zugeben und 5 Min. | 45 °C | Stufe 2 schmelzen lassen. Xylit 20 Sek. | Stufe 3 unterrühren und etwas auskühlen lassen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine quadratische Form (23 x 23 cm) gut fetten.

Mandelmehl mit Kakao, Backpulver und Salz mischen. Eier zur Schokoladen-Butter-Mischung geben und 1 Min. | Stufe 3,5 schlagen. Mehlmix zugeben und 8 Sek. | Stufe 4 unterheben, ggf. mit dem Spatel...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

70{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zartbitterschokolade, in Stücken
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter, in Stücken zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
140{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Xylit
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelmehl
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kakaopulver
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Backpulver