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Zerkleinern
00
05
0
6.0
- Die zerkleinerte Petersilie umfüllen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Petersilie in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Schalotten in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
2
Butter zugeben und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 dünsten. Kartoffeln zugeben und 5 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern.
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Stiele | krause Petersilie, abgezupft |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schalotten, halbiert |
| 30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 600{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | mehligkochende Kartoffeln, geschält und in Stücken |
| 500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kochend heißes Wasser |
| 500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
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