Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g kalte Butter in St\u00fccken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form","verbose_template":"{%amount%} g kalte Butter in St\u00fccken. zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Mehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten","verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g kaltes Wasser","verbose_template":"{%amount%} g kaltes Wasser"})}}
Verkneten
01
00
0
- Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Min. in den Kühlschrank legen. Den Mixtopf spülen und trocknen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Zwiebel halbiert","verbose_template":"{%amount%} Zwiebel halbiert"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Knoblauchzehen","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Butter, Mehl, 1 TL Salz sowie Wasser in den Mixtopf geben und 1 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Min. in den Kühlschrank legen. Den Mixtopf spülen und trocknen.
2
Inzwischen Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Montello zufügen, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Mozzarella, Frischkäse,...
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| Salz | |
| 30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kaltes Wasser |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
