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Zerkleinern
00
03
0
8.0
- Petersilie umfüllen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Schalotten in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 hacken. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und die Schalotten 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] |Stufe 1 dünsten. Tomatenmark zugeben und 2 Min. | 100 °C | Stufe 1 untermischen. 270 g der Tomaten zugeben und 15 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 kochen.
2
Die Petersilie, ½ TL Salz, ¼ TL Pfeffer und Honig dazugeben und 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermischen. Die restlichen Tomaten und die Petersilie dazugeben und 5 Sek. | Linkslauf | Stufe...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Blättchen von 0.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | glatte Petersilie |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten |
| 30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Natives Olivenöl Extra |
| 5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tomatenmark |
| 400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tomaten, gewürfelt |
| Salz |
| Außerdem | |
|---|---|
| 8{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Spieße |
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