Name: Zucchini und Garnelen in Tomatensoße mit Reis
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Persoenen
Ingredients: 250 g Parboiled Reis; 1 TL Salz; 1200 g Wasser; 1 Zwiebel, halbiert; 1 Knoblauchzehe; 40 g natives Olivenöl extra; 20 g Tomatenmark; ...

Zucchini und Garnelen in Tomatensoße mit Reis

Foto: Anna Gieseler

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Den Garkorb in den Mixtopf einhängen, {{calcIngredientValue("250").toString().replace(".", ",")}} g Reis einwiegen und 1⁄2 TL Salz zugeben.

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Den Reis mit dem Spatel umrühren.

Garen

100

4.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

All in One-Rezepte gefallen uns besonders gut. Dir auch? Dann bedien dich an diesem Rezept für Zucchini und Garnelen in Tomatensoße. In deinem Thermomix® zauberst du aus Knoblauch und Zwiebeln, Zucchini und Garnelen, Tomaten aus der Dose und Butter ein einfaches Gericht für Mittag- oder Abendessen. Reis dazu? Aber klar!

Dein Rezept für Zucchini und Garnelen in Tomatensoße

Zubereitungsschritte

Den Garkorb in den Mixtopf einhängen, den Reis einwiegen und 1⁄2 TL Salz zugeben. Das Wasser in den Mixtopf füllen und dabei den Reis gründlich wässern. Den Reis mit dem Spatel umrühren und 20 Min. | 100 °C | Stufe 4 garen. Den Reis in eine Servierschüssel umfüllen und warm halten. Den Mixtopf säubern.

Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 8 mixen. Mit dem Spatel nach unten schieben und erneut 4 Sek.| Stufe 8 mixen. Öl zufügen und 1 Min. | Varoma® | Stufe 2 anbraten....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Persoenen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parboiled Reis
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
1200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra

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